2023餐飲加盟必備須知:開店前準備,如何挑選店面位置

第一步:選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前,必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素,以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時,必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量,更容易被消費者發現和前往。

第二步:評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計,可以最大化地利用空間,提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支,因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用,選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步:評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時,必須評估競爭狀況,了解當地的競爭對手和其經營狀況,以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好,可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式,提高經營成功率。

第四步:選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方,可以透過以下方式來吸引更多客人:

  1. 建立線上品牌形象:在網路上建立店家形象,讓更多人知道店家的存在,並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等,吸引更多人前來。

  2. 提供優惠促銷:設計促銷活動,例如推出打折優惠或是贈送小禮物等,吸引更多人前來購買,也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家,吸引更多人前來參觀。

  3. 提供獨特體驗:店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等,吸引更多人前來體驗,也可以透過舉辦主題活動、文化活動等,吸引更多人前來參與。

  4. 提高口碑:口碑是店家的生命線,店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等,讓客人留下好評,提高店家的口碑,吸引更多人前來消費。

  5. 與當地商圈合作:店家可以與當地商圈合作,例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等,透過與當地商圈的合作,吸引更多人前來消費。

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比較項目 店面銷售 網路行銷
目標客群 附近居民、遊客 全國或全球網友
推廣方式 廣告、促銷、特價、店內裝飾 網站、社群媒體、電子郵件、搜尋引擎
銷售渠道 限定店面與當地餐飲平臺 全國或全球網路
廣告費用 相對高 相對低
效益 可提供餐飲體驗、現場互動、口碑宣傳 可提供更精確的客群、低成本營銷、增加曝光率
需要考量的因素 人流量、店面裝修、地點 網站流量、社群互動、網路安全

備註:表格僅提供參考,銷售策略需視不同品牌及市場情況而定。

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其他熱門新知01

一五一十年,唏噓冷暖知  今年是我大學本科畢業的第八年。這八年中,因工作先后調任西安,天津,廣州,深圳,長春,沈陽。橫跨中國最南北的區域,感受巨大的地域,民風和文化差異。其間重返校園三年,分別是在英國留學和港大做研究。留英時半獎1萬英鎊,留港時全獎33萬港幣。不是優秀的人都能得到認可,但是被授予全額獎學金的人,一定是最優秀的。曾經我希望用這樣的方法試圖證明自己,今日看來,已如過眼云煙,山水依然,又何須多言。  人生的際遇不可獲知,對于英國和歐洲我懷念但未有太多感觸,對于香港是感激,感動和感恩。對港大的愛無需言表,香港大學是讓我真正開始思考的地方,對自由的向往,對憲政的思考,環視周遭的一切,香港和香港大學改變了我。  我更加懷念10年前在古城西安徹夜讀書的情景,在南郊八里村農民房沒有暖氣的寒夜中,眼睛盯著天花板,沒有手機,沒有電腦,沒有網絡,沒有MP3,只有一個walkman陪伴著我那樣熱愛著讀書:語言,文學,宗教,歷史,哲學,那是我最孤獨卻最充實的歲月。  2005年,我23歲,工作3年,已經在大學從助教升任英文系講師,似乎奔向副教授的路途順風順水。  在23歲就看到53歲的生活讓我覺得人生可悲。便決定出去走走。留英的那年圣誕節,作為游客我來到香港大學,看到星巴克只是港大的校內咖啡館,心想,或許某一天,來這里讀讀書不也蠻好。于是便有了  2005年12月27日留英期間,23歲  2010年12月1日,在這個同樣的地方。我沒有愧對自己,也沒有愧對欣賞我的導師們。  是香港給了我一個新的思維空間,因為與英國,美國,任何外國相比,只有在香港,你才有機會可以更好地讀懂中國。  是香港讓我有機會在兩年的時間四次遍訪臺灣,參訪國立臺灣大學,被臺灣立法院視若上賓,拜會立法院議員,居住在臺北朋友的家中,感受最普通的臺北市民生活,環游臺灣島,方方面面;提問國民@黨副主席江丙坤博士,聆聽星云大師教誨,直至見到馬英9主席。  只有走出同為中國人的兩岸三地,才能更好的領悟中西之別。只有遍訪同為中國人的兩岸三地,才能更好地反省自身。  追求自由真理,無謂強權,尊重知識,崇尚智慧,弘揚美德。是為“明德格物”,這是港大的中文校訓。而她的拉丁文校訓,Sapientia et Virtus,譯成中文亦是“智慧與美德”。這讓我想起哈佛大學的校訓,與柏拉圖為友,與亞里士多德為友,更要與真理為友。  (香港大學校章,根據英國紋章院的建議而訂立的,并於1913年5月14日獲得了現在的盾形徽章和校訓。從徽章的設計可以看出早期的大學興辦者對香港大學的期望,希望將大學發展為一所中西合壁的大學。 1981年,在香港大學70週年的同時,大學向紋章院申請一個完整的大學紋章,添加部分包括冠頂及扶持盾牌的獸形,此項申請於1984年獲學院審核批準。香港大學亦因此項批準而成為香港唯一一所擁有完整紋章的大學,顯示出大學歷史悠久的一面。紋章裡(除校徽)有三隻生物。站頂的是代表英格蘭的小獅子。左面是代表中國的龍,右面是代表英國的獅子,腳踏著的草地代表香港島。三隻生物都繫著翡翠項飾。頭盔與彩帶代表勇敢的騎士。)  大學應是自由思想的保護體,孵化器和守衛者。大學不應是任何強權和獨裁的幫兇。大學應該是保護,喚醒,是“彰明其明德,同歸于至善”;而不是禁錮,扼殺,附庸權力,教會學生世故,犬儒,算計。  大學應教導我們聽從良知和道德的召喚;大學應該讓我們成為一個正直的,無愧于良心的大寫的人。  這些都是香港大學給我的寶貴財富。當然,還有那浩如煙海的中文,英文和巴利文的佛學翻譯。  繼續走下去,這不是終點。  香港不是,西安,天津,廣州,曼徹斯特,深圳,長春,沈陽都不是。  我寧愿我的一生,消失在行走的路途。  我希望那樣。如果就那么離去,此生無憾。  2010年12月2日 香港赤蠟角機場 一證十年 十年一夢,夢如花開 關于青年的名言分頁:123

其他熱門新知02

席慕容:寫給生命  (一)  我站在月亮底下畫鉛筆速寫。  月亮好亮,我就站在田野的中間用黑色和褐色的鉛筆交替地描繪著。  最先要畫下的是遠處那一排參差的樹影,用極重極深的黑來畫出它們濃密的枝葉。  在樹下是慢慢綿延過來的阡陌,田里種的是番薯,在月光下有著一種淺淡而又細致的光澤。整個天空沒有一片云,只有月色和星斗。我能認出來的是獵人星座,就在我的前方,在月亮下面閃耀著,天空的顏色透明又潔凈,一如這夜里整個田野的氣息。  月亮好亮,在我的速寫本上反映出一層柔白的光輝來,所有精略和精密的線條都因此能看得更加清楚,我站在田里,慢慢地一筆一筆地畫著,心里很安定也很安靜。  家就在十幾二十步之外,孩子們都已經做完了功課上床睡覺了,丈夫正在他的燈下寫他永遠寫不完的功課,而我呢?我決定我今天晚上的功課要在月亮底下做。  鄰家的狗過來看一看,知道是我之后也就釋然了,在周圍巡視了幾圈之后,干脆就在我的腳旁睡了下來。我家的小狗反倒很不安,不明白我為什么不肯回家,所以它就一會兒跑回去一會兒又跑過來的,在番薯的莖葉間不停地拔弄出細細碎碎的聲音。鄉間的夜出奇的安靜,鄰居們都習慣早睡,偶爾有夜歸的行人也只是從田野旁邊那條小路遠遠經過,有時候會咳嗽一聲,聲寫給生命音從月色里傳過來也變得比較輕柔。  多好的月色啊!滿月的光輝浸潤著整塊土地,土地上一切的生命都有了一種在白晝時從來也想象不出的顏色。這樣美麗的世界就在我的眼前,既不虛幻也非夢境,只是讓人無法置信。  所以,我想,等我把這些速寫的稿子整理好,在畫布上畫出了這種月色之后,恐怕也有一些人會認為我所描繪的是一種虛無的美吧。  我一面畫一面禁不住微笑了起來。風從田野那頭吹過,在竹林間來回穿梭,月是更高更圓了,整個夜空澄澈無比。  生命里也應該有這樣一種澄澈的時刻吧?可以什么也不想什么也不希望,只是一筆一筆慢慢地描摹,在月亮底下,安靜地做我自己該做的功課。  (二)  對著一班十九、二十歲,剛開始上油畫課的學生,我喜歡告訴他們一個故事。  這是我大學同班同學的故事。我這個同學有很好的繪畫基礎,人又認真,進了大學以后發愿要沿著西方美術史一路畫下來,對每一個畫派的觀念與技法都了解并且實驗了之后,再來開創他自己的風格。他認為,只有這樣,才能夠畫出真正扎實的作品來。  一年級的時候,他的風景都是塞尚的,二年級的時候,喜孜孜地向我宣布:  “我已經畫到野獸派了!”  然后三年級、四年級,然后教書,然后出國,很多年都不通音訊,最后得到的消息是他終于得到了博士學位,成為一個美術史與美術理論方面的專家了。  我每次想到這件事,都不知道是悲是喜。原來要成為一個創作的藝術家,除了要知道吸收許多知識之外,也要懂得排拒許多知識才行的啊!創作本身原來具有一種非常強烈的排他性。一個優秀的藝術家就是在某一方面的表現能夠達到極致的人,而因為要走向極致,所以就不可能完全跟著別人的腳步去走,更不可能在自己的一生里走完所有別人曾經走過的路。在藝術的領域里,我們要找到自己的極致,就需要先明白自己的極限,需要先明白自己和別人不盡相同的那一點。因為不盡相同,所以藝術品才會有這樣多不同的面貌。像布朗庫西能夠把他的“空間之鳥”打磨得那樣光滑,讓青銅的雕像幾乎變成了一種躍動的光與速度。而麥約卻要把流動的“河流”停住,在鉛質的女體雕像里顯示出一種厚重的量感來。畢沙洛的光影世界永遠安詳平和,而一樣的光影在孟克的筆觸里卻總是充滿了顫栗和不安。  每一個優秀的藝術家走到極致的時候,就好像在生命里為我們開了一扇窗戶,我們在一扇又一扇不同的風景之前屏息靜立,在感動的同時,也要學會選擇我們所要的和我們不得不舍棄的。  (三)  當然,有些人是例外,就好像在生命里也常有些無法解釋的例外一樣。  在美術史里,有些例外的藝術家,就像天馬行空一般地來去自如,在他們的一生里,幾乎就沒有所謂“極限”這一件事。  像對那個從天文、數學到物理無所不能,無所不精的達文西,我們該怎么辦呢?  也許只能夠把他放在一旁,不和他比較了吧?不然,要怎樣才能平息我們心中那如火一般燃燒著的羨慕與嫉妒呢?  (四)  我相信藝術家都是些善妒的人。  因為善妒,所以別人的長處才會刺痛了自己的心,因為善妒,所以才會努力用功,想要達到自己心中給自己擬定的遠景。  因為善妒,所以才會用一生的時光來向自己證明——我也可以做得和他們一樣好,甚至更好。  不然,美術史里那些偉大的感人的作品要怎樣來解釋呢,為什么會有人肯把生命里面最精華的時光與力量,放在那些好像并沒有任何實質意義的東西上面去呢?  當然,你也可以說,創作的欲望來自人類內心的需求,是一種最最原始也最最自然的呼喚,我也完全同意。但是,我要強調的是,在創作的過程里,如果發現有人遠遠地超過了我們,在那一剎那,像是有火在心里燃燒的那種又痛又驚的感覺,對我們其實是并沒有壞處的。  因為,只有在那種時刻里,我們才能猛然省悟,猛然發現自己的落后是因為沒有盡到全力。  把海浪掀激起來的,不就是那種使海洋又痛又驚的疾風嗎?  (五)  也喜歡那些在安靜地埋首努力著的藝術家。  在他們一生的創作過程里,其實就是一種自我的發現與自我的追尋。  一個藝術家也許可以欺騙所有的人,但是,他無法欺瞞他自己。因為,不管群眾給他的評價是什么,他最后所要面對的最嚴苛的評判者,其實是他自己。  所以,當一個藝術家可以坦然面對自己的時候,他的面容自然會平和安詳,談話間的語氣也自然地會緩慢和從容起來。  每次和他們在一起,我心里都有種羞慚不安的感覺,和這些人相比,我是怎樣的無知和急躁啊!  喜歡和他們一起畫畫,有時候是在一個市場的三樓,小小的畫室里能有著溫暖的燈光和溫暖的關懷。有時候是在鬧市狹窄巷弄里的一座平房,光潔古老的地板上隱約看出一些油畫顏料留下的色點。  在這些畫室里的藝術家都早已進入中年,卻仍然安靜地在走著這條從非常年輕的時候就已經開始走了的路。我每次走進畫室時都會有一種觸動,有時候是因為他們迎接我時的天真的笑容,有時候是因為他們臉頰上深深的紋路,有時候是因為他們花白的鬢角,有時候是因為畫室中央那一把春天的花束;而更多的時候是因為畫室里那一種親切熟悉的氣氛,混合著畫布和亞麻仁油以及顏料的淡淡氣味,朝我迎來。  是啊!就這樣在這些熟悉的氣氛與氣味之間過完我的一生吧。讓我們從復雜曲折的世界里脫身,一起把這樣的夜晚獻給那極明凈又極單純的繪畫吧。讓我們走入心靈的最深處,在茂密的森林里尋找各人自己原來該有的面貌。  然后,在這樣一個共聚的夜晚之后,帶著畫完或者沒畫完的作品,帶著一顆安靜而又微醺的心,我們在星光或者月光之下彼此輕聲道別。  然后,再走進鬧市的崎嶇巷弄里,再開(www.lz13.cn)始重新面對另外一個世界,另外一個在別人眼中也許是成功也許是失敗的自己。  而一切都沒有什么關系了,不是嗎?如果在我們心里有一座茂密的森林,如果我自己知道我正站在叢林中的那一個角落,那么,這人世即使是崎嶇難行,又能影響了我多少呢?  人的自由,在認識了生命的本質之后,原該是無可限量的啊!  ……   席慕容作品_席慕容詩集_席慕容散文集 席慕容的詩 席慕容的詩集 席慕容:野生的百合分頁:123

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